Hamburguesitas de carne picada de ternera con melitzanosalata

Sigo por los pelos con el reto del delantal dorado, porque acaba hoy la propuesta semanal de ingredientes. He elegido la carne picada, porque tengo en casa y también berenjenas del hortet. Creo que resultará una cena rica y nutritiva.
#DelantalDorado23
Hamburguesitas de carne picada de ternera con melitzanosalata
Sigo por los pelos con el reto del delantal dorado, porque acaba hoy la propuesta semanal de ingredientes. He elegido la carne picada, porque tengo en casa y también berenjenas del hortet. Creo que resultará una cena rica y nutritiva.
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Asa las berenjenas
- 2
Quita la piel y las pepitas
- 3
Pícalas con un cuchillo
- 4
Esparce un poco de humo seco
- 5
Tritura un ajo con el aplasta-ajos, echa sal y mézclalo
- 6
Organiza el plato con el cuchillo, dando una forma bonita. Echa un hilo de aove.
- 7
Espolvorea el pimentón
- 8
Resérvalo en la vecera unas dos horitas antes de cenar.
- 9
Las hamburguesitas se pueden preparar en la airfryer o en la plancha. Seis minutos y listas.
- 10
Con unos pimientos pequeños, deliciosa cena!!
- 11
Bon profit!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Minihamburguesas Vegetarianas Minihamburguesas Vegetarianas
Estas mini hamburguesas las hice como picoteo antes de la Cena de Año Nuevo..... son económicas, rápidas y más encima sanitas..... ¿qué más se puede pedir?.... No quedó nada a los pocos minutos... se las devoraron... las acompañé de una pasta de porotos negros y a todos en casa les maravilló la combinación.Angélica Ortiz Pinilla
-
Mini hamburguesas de ternera Mini hamburguesas de ternera
¡¡Buenas tardes seguidores!!Hoy os traigo una nueva receta, tan deliciosa como las demás. Estas mini hamburguesas están riquísimas, no os las podéis perder. ¿Qué os parecen? Jesús Suárez Puntas -
Hamburguesitas de sardinas Hamburguesitas de sardinas
Ayer me sobraron unas 6 sardinas y las he aprovechado para hacer hoy hamburguesitas! Han salido del rechupete 🤤😋!! Hanan -
Hamburguesas de carne vegetal Hamburguesas de carne vegetal
Cuesta dar consistencia, por lo mismo no abusar de la harina. Paciencia resultará delicioso. Fabiola Bustamante -
Hamburguesitas con hierbabuena, fritas, al estilo griego Hamburguesitas con hierbabuena, fritas, al estilo griego
Las he preparado para la comida de hoy. Probad esta receta súper fácil, rápida y económica. Yo creo que os encantará el sabor exótico y fresco que le da la hierbabuena a la carne. @tesa.cuina -
Ternera en pan de mini hamburguesas Ternera en pan de mini hamburguesas
Hoy os traigo unos ricos panecillos de mini hamburguesas, pero en lugar de rellenarlos de carne picada, he optado por rellenarlos de carne de ternera. jorbasmar -
Mini hamburguesas con queso y ternera rebozada Mini hamburguesas con queso y ternera rebozada
Mini hamburguesas de ternera rebozadas con queso nesy -
Hamburguesas de atún con albahaca Hamburguesas de atún con albahaca
Quería variar de las clásicas hamburguesas de carne, por lo que tome un tarro de atún, albahaca y manos a la obra, aquí les dejo los detalles. Buen provecho. Lissette_iqq -
Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso
Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho. Lissette_iqq -
Minihamburguesas de ternera y queso viejo de oveja Minihamburguesas de ternera y queso viejo de oveja
Hamburguesas de aperitivo para un brunch o una cena informal. El contraste de la ternera con el queso viejo de oveja es muy bueno. Rebe -
Mini hamburguesas con cebollino y eneldo Mini hamburguesas con cebollino y eneldo
Un éxito como #entrante en la comida de año nuevo. Sirven perfectamente como cena de a diario o en cualquier ocasión. Son fáciles y sabrosas.#RecetasNavidad Cook_and_Jud
Más recetas
Comentarios (5)