Queque o bizcocho mármol de naranja, zanahoria y chocolate muy esponjoso 🍊🥕🍫

Anto⚡️
Anto⚡️ @antoneira
Chile

Quería hacer un queque innovador que no fuera el clásico vainilla y chocolate así que pensé que le va bien a el chocolate?
La naranja. Y que puede ser algo que sea aún más distinto? la zanahoria…

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Ingredientes

1 hora
12 porciones
  1. 1/2 tazaaceite de oliva
  2. 200 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 600 gharina
  5. 3 cdtaspolvos de hornear
  6. 1zanahoria mediana rallada
  7. 1naranja (jugo y ralladura)
  8. 1 1/2 cdachocolate en polvo
  9. 2 cdasleche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero mezcla el aceite con el azúcar y luego agrega los huevos 1 a 1 hasta que se incorporen completamente

  2. 2

    Luego agrega de manera intercalada la harina con los polvos de hornear (tamizados) y el jugo de naranja

  3. 3

    Separa en 2 partes distintas la mezcla y en una parte agrega el chocolate en polvo de manera intercalada con 1 cda de leche (de cualquier tipo), hasta que quede una mezcla homogénea

  4. 4

    Agrega a la otra parte de la mezcla las ralladuras de naranja y zanahoria intercaladas con 1 cda de leche

  5. 5

    Con ambas partes de la mezcla listas comienza a distribuirlas en el molde de tu preferencia y mételo al horno (ya precalentado) a 180º C durante al menos 30 minutos o hasta que esté completamente cocinado

  6. 6

    Finalmente saca el queque del horno cuando ya esté listo y disfrútalo con los que más quieras🧡 espero que te guste🙃

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Comentarios (2)

Anto⚡️
Anto⚡️ @antoneira
holaa yo le puse mantequilla en todo el molde y en la base le puse papel mantequilla/de horno pero no es necesario, igual se puede hacer solo con mantequilla u aceite 💕

Escrita por

Anto⚡️
Anto⚡️ @antoneira
Chile
Me gusta mucho cocinar de todo pero en especial cosas dulces 😛aquí dejare recetas que he probado y recomiendo 💖
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