🍫🥜 Granola con mantequilla de maní y cacao 🥜🍫 - súper fácil y rápida (y sin horno!!!)

Hace poco recibí un hermoso cooksnap de @marapastelera y una idea muy original, había modificado mi receta de granola y añadido cacao, me encantó!!! Eso me inspiró a hacer una granola diferente, hace tiempo quería ver cómo quedaba con mantequilla de maní en lugar de miel y ya que combinan perfectamente aproveché la oportunidad para sumarle el cacao.
Gracias Mara, ha quedado genial! 😘
#delantaldorado23
#mantequillademaní
🍫🥜 Granola con mantequilla de maní y cacao 🥜🍫 - súper fácil y rápida (y sin horno!!!)
Hace poco recibí un hermoso cooksnap de @marapastelera y una idea muy original, había modificado mi receta de granola y añadido cacao, me encantó!!! Eso me inspiró a hacer una granola diferente, hace tiempo quería ver cómo quedaba con mantequilla de maní en lugar de miel y ya que combinan perfectamente aproveché la oportunidad para sumarle el cacao.
Gracias Mara, ha quedado genial! 😘
#delantaldorado23
#mantequillademaní
Paso a paso
- 1
En una sartén de preferencia antiadherente, colocamos la avena, las almendras y las nueces picadas y llevamos a fuego moderado revolviendo hasta que se doren ligeramente. Retiramos del fuego.
- 2
Añadimos el coco rallado, los copos de maíz y el arroz inflado. Mezclamos y reservamos.
- 3
En un recipiente aparte mezclamos la mantequilla de maní, el azúcar y el agua. Calentamos en microondas por 30 segundos hasta que se disuelva. Puede ser mantequilla comprada o hecha en casa, te dejo la receta 👇🏻
- 4
Añadimos esta mezcla a la sartén y llevamos a fuego bajo revolviendo suavemente hasta que se caramelicen ligeramente.
- 5
Retiramos del fuego e inmediatamente con la mezcla en caliente añadimos el cacao y mezclamos. Volcar la mezcla en un papel manteca o una placa de silicona para que se enfríe.
- 6
Una vez fría se puede envasar en un recipiente hermético o frasco de vidrio. Consumir dentro de los 3-4 días para que se mantenga crocante. Muy rica como colación o para acompañar el yogur!
Recetas enlazadas
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