Sopa de verdinas y alcachofas con butifarra negra y chorizo picante

Luz @Luz1957
Hay días que ya apetece tomar sopitas...
Esta es sencilla de hacer y apetitosa.
Sopa de verdinas y alcachofas con butifarra negra y chorizo picante
Hay días que ya apetece tomar sopitas...
Esta es sencilla de hacer y apetitosa.
Paso a paso
- 1
Ponemos en remojo las verdinas la noche anterior.
- 2
Colocamos todos los ingredientes en la olla rápida y cubrimos con agua suficiente para que quede resultado de sopa y no de guiso.
Las cantidades de butifarra negra, chorizo y alcachofas dependerán del gusto de cada uno. - 3
Cerramos la olla y dejamos que se cocine 30 minutos desde que empieza a salir el vapor.
- 4
Más fácil no puede ser. Y rica, también.
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