Patatas Mayordomo 🤵
Como guarnición quedan fenomenal con filetes, escalopes , etc. Son saciantes, ricas y económicas.
Patatas Mayordomo 🤵
Como guarnición quedan fenomenal con filetes, escalopes , etc. Son saciantes, ricas y económicas.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas de medio cm de grosor y meterlas en un recipiente para microondas. 3'30"
- 2
En una sartén ancha ponemos la mantequilla y el aceite. Fuego medio bajo.
- 3
Cortamos la cebolla en Juliana y la añadimos a la sartén.
- 4
Salpimentamos la cebolla y la pochamos 10 min.
- 5
Cuando la cebolla esté le ponemos una cucharada de harina. Mezclar y agregar la leche.
- 6
Sacamos las patatas del microondas y las distribuimos por la sartén.
- 7
Dejamos que reduzca la leche y probamos por si hay que rectificar (orégano, sal, pimienta, etc).
- 8
Servirlas como guarnición.
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