Estofado de pato

Esta comida me recuerda a mis años por la quinta, es un plato de zona central según yo. Un sabroso plato con cuchara, que no es sopa pero te llena el corazón como una sopita🥰

En mi casa somos fanáticos de los patos, así es que cocino varias veces en el mes este exquisito platillo para compartir en familia.#delantaldorado

Mi pareja es amante de este plato ❤️ como dije antes no soy experta y no se mucho de porciones pero lo hago con todo el amor del mundo🌻

#domingo #ensaladasEsta es una de mis ensaladas preferidas. Me encanta el queso de cabra.

Esta receta fue lo primero que aprendí a cocinar, me la enseñó mi mamá y era la receta de la tía Amalia una hermana de mi abuela, que conocí mucho y murió muy viejita, de la cual me he estado acordando mucho este último tiempo.

Veía que todas mis amistades hacían y como soy copión 🤷🏻‍♂️

Este plato lo hice para una cena y porque es una de mis películas favoritas, me encanta tanto que decidí hacerlo, fue muy amado por todos, me encantó lo fácil y lo exquisito que queda. 👩‍🍳🐭

Esta era una de mis preferidas en el Restaurante Italiano que trabajé el Da Renato claro que allí la hacían con spaghetti .Este plato muy rápido para la época de verano#Recetasentrespasos

Si UD., está comprando un pato ya listo, debe igual asegurarse de limpiarlo bien, y dejarlo la noche anterior a la preparación, en agua con vinagre y sal (para poder ablandar la carne) ese paso es fundamental, ya que las aves de carne negra, generalmente son mucho más duras que el pollo. Por el contrario, si tiene patos en su casa o de algún conocido, mate al pato y déjelo colgando de las patas durante una noche para que bote la sangre. Al día siguiente se despluma y luego se pone en la misma preparación para ablandar la carne, (yo ocupo vinagre de manzana, ya que no es tan pasoso)

#coliflorMe encanta la combinación de especias para encontrar diferentes sabores en la comida. Estas son especias comunes que por lo general uno tiene en casa.

Si hay una gastronomía que me encanta es la comida Hindú por sus sabores aromáticos y sus sabores intensos que le da un sabor único 🇮🇳 #calendario2021

Soy una amante de las sopas y esta en especial me gusta mucho por lo sencilla que es.

Esta receta es una de mis preferidas, encuentro muy rico el estofado de carne , también es primera vez que lo preparo. Me quedo riquísimo

#caminodelsabor Está es mi manera favorita de preparar el pescado, me encanta el aroma que sale de este exquisito plato.Esta receta me la compartió mi papá pero yo como siempre jugando con más sabores ( de eso se trata la cocina, no? ) Y quiero compartirla para la hija de mi pareja que es mi hija postiza (ella me eligió) le encanta este plato y cada vez que va a mi casa lo preparamos a pedido de ella ❤️🥰

#delantaldorado #yococinoencasa

Soy muy fanática de la pizza y siempre veo alternativas más saludables en vez de hacer masa que por cierto también hago, pero esto es mucho más rápido ☺️👌

Hoy quiero compartir una receta muy especial para mí. Es un pedacito de mi familia! Un plato que me ha acompañado durante toda la vida. Un clásico de los Vigorena Gutiérrez ❤️Es el plato estrella de mi papá - Él tiene una forma muy especial de hacerlo y a mí me encanta (recuerdo los almuerzos familiares, cuando nos preguntaba "qué quieren almorzar"? y los 4 hermanos respondíamos al unísono: "Pastel de Berenjenas"!) 😍 - aún lo hacemos, cuando nos reunimos todos y mi papá cocina... jeje.Aunque la preparación de este pastel requiere tiempo en la cocina, vale la pena probarlo! Una sorpresa al paladar! (les recomiendo hacerlo de un día para otro) queda mucho mejor!#Queso

Este plato lo hacía mi tía abuela y a mi tío le gustaba mucho con harto ají y un huevo frito a mí me gusta sin huevo es muy rico

Si hay algo que me fascina son los sabores de diferentes paises ya sea como la india ya que tiene una gama variada de especias que no acostumbramos a consumir y me encanta , hoy viaje a la india ✈exquisito sabor #india #micocinaviajera

Aprovechando que estoy de vacaciones he retomado compartir recetas, que extrañaba hacerlo 💕 Así que me vino como anillo al dedo #saboresdelmundo para disfrutar recorriendo el mundo a través del paladar, que maravilla! 🥰Este es un plato muy simple, pero con mucho sabor 🤤

Hola. me encanta la combinación de sabores de este plato, es una receta que te invita a salir de la rutina es fácil de peprepar .que lo disfrutes. 😋👌

#ChilelindoUna de mis carnes preferidas es la carne de cerdo y el costillar me encanta. Las berenjenas son de mis vegetales preferidos.

Es un recuerdo familiar muy rica que la puedes acompañar o servirla solita en mi caso me gusta acompañada.🤗

A mis hijas les encanta y yo soy feliz concintiendolas con el plato favorito de la mamá hecho con mucho amor #retodiadelamadre

Esta carne a la cacerola es una de las tantas recetas que mi madre me enseñó…Era una excelente cocinera y ahora soy yo la que sigue reviviendo cada plato de comida que nos preparaba desde que yo era pequeña…#carnealacacerola #carne #food

Yo no soy vegana ni nada por el estilo, y sin embargo les recomiendo esta opción, es tan similar a la carne molida regular que si la preparas como siempre ni cuenta te das de la diferencia y de verdad que es mucho más sana a mi parecer. #delantaldorado

A todos en casa nos gusta mucho la malaya de cerdo, este corte delgado es muy sabroso. Decidí hacerlo como pizza y fue muy celebrado por mi hijo que dicho sea de paso estaba de cumpleaños.

Hola me encantan las sopas frías, esta versión es una de mis preferidas. Ideal para compartir con tus seres queridos en estas fiestas como entrada o simplemente para ser más gratas tus dietas.Que lo disfrutes.

Me encanta crear salsas para picotear en casita. Cómo soy loca por la semillas no pude evitar colocarle un poquito de sésamo negro.

Esta es una ensalada que les gusta mucho a mis sobrinos. Además de poder servirse como plato único, es fantástico para acompañar lo que más te guste. #micocina