Gratinado de espinacas, carne y champiñones
carme castillo @carmecastillo
Este gratinado me quedó muy rico es un plato único saciante.
Le puse carne de relleno de canelones que me había sobrado de otra preparación y un poco de salsa bechamel. Puedes poner restos de pollo, carne picada, salchichas etc.
Gratinado de espinacas, carne y champiñones
Este gratinado me quedó muy rico es un plato único saciante.
Le puse carne de relleno de canelones que me había sobrado de otra preparación y un poco de salsa bechamel. Puedes poner restos de pollo, carne picada, salchichas etc.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite, saltea las espinacas hasta que pierdan el volumen. Añade las pasas, carne y salsa bechamel. Puedes poner unos cuantos champiñones troceados también, salpimenta al gusto. Cocina la preparación entre cinco y diez minutos más.
- 2
Pon la preparación en una fuente refractaria que pueda ir al horno.
Pon un poco de queso rallado por encima y los champiñones laminados, yo los he salpimentado.
- 3
Pon más queso rallado por encima y unos pellizcos de mantequilla. Gratina hasta que estén dorados.
Espero que te guste !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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