Salteado Oriental 🎎
Vicky @Vicky_cocina28
Paso a paso
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Corto los filetes de cerdo en tiras y los pongo en un plato hondo junto con un trocito de jengibre picado bien chiquito, un diente de ajo picado, sal, comino, ajo en polvo, unas gotas de salsa valentina picante y cubro todo con salsa de soja. A la nevera tapado un buen rato se deja macerando.
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Corto los Pimientos y la cebolla en juliana y las sofrito en un sartén junto con la carne y los jugos del macerado. Cuando esté todo cocido emplato. Lo sirvo sobre un colchón de arroz blanco, un poquito de perejil seco y pimienta negra recién molida y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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