526. Tarta de verduras inversa (principal verdura)
Para cenar procuro que sea de verduras. Y esta receta es ideal para una cena. Fácil y muy económica. Además de riquísima😋
526. Tarta de verduras inversa (principal verdura)
Para cenar procuro que sea de verduras. Y esta receta es ideal para una cena. Fácil y muy económica. Además de riquísima😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la berenjena y el calabacín con un grosor de 0, 5 cm. Ponemos en un molde papel vegetal. Ponemos la mezcla que hemos hecho antes de 1 cucharada de agave y todo el balsámico de Módena.
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados. Calor arriba y abajo con ventilador.
- 3
Ponemos encima las rodajas alternativamente de berenjena y calabacín, salpimentando en cada capa.
- 4
Cubrimos con la masa brisa. Untamos la masa con el huevo batido. Ponemos en el horno precalentado 40-45 minutos.
- 5
Desmoldamos y ponemos agave y el queso gorgonzola y las semillas de sésamo que se derretirá con el calor. Servir tibia. Que aproveche!!!
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