Sopa de pasta (aprovechamiento)

No me gusta tirar comida porque creo que se puede aprovechar de diferentes maneras.
El otro día hice macarrones y me sobró una ración, aproximadamente, así que ayer decidí hacer una sopita con ellos y poquito más.
Quedó muy rica y me apañó la cena.
Sopa de pasta (aprovechamiento)
No me gusta tirar comida porque creo que se puede aprovechar de diferentes maneras.
El otro día hice macarrones y me sobró una ración, aproximadamente, así que ayer decidí hacer una sopita con ellos y poquito más.
Quedó muy rica y me apañó la cena.
Paso a paso
- 1
Picamos el puerro y la zanahoria y los rehogamos bien con un poquito de aceite de oliva y unas puntas de alitas de pollo que tenía por ahí y que no quise tirar.
- 2
Cuando las verduras estén blanditas añadimos el agua y la sal (eché unos 400-450 ml de agua).
Dejamos que cueza 10 minutos. - 3
Retiramos las puntas de alitas y las tiramos y echamos la pasta.
- 4
Lo dejamos cocer otros 10 minutos y tenemos lista esta rica sopa.
¡Buen provecho! 😋😀
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