Capirotada
Ale Lopez @asoltitis
Capirotada
Paso a paso
- 1
Corta el pan en rodajas y unta mantequilla por ambos lados.
- 2
Tuesta el pan, ya sea en el horno, freidora de aire o comal, hasta que quede bien dorado.
- 3
Engrasa una charola (profunda) con suficiente mantequilla.
- 4
Para la miel: hierve el agua con el piloncillo, clavo, anís, canela y cebolla.
- 5
Ya que se desbarate el piloncillo, deja hervir 15 minutos y cuela.
- 6
Remoja cada pieza de pan en la miel y acomódalo en la charola.
- 7
Agrega uniformemente el plátano, queso, coco, nueces, cacahuates y almendras.
- 8
Baña abundantemente con la miel.
- 9
Repite los pasos 6, 7 y 8 hasta que el pan se termine.
- 10
Hornea a 180° grados por 60 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lopez le encantará ver cómo quedó.
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