El snack más saludable, rápido y proteico 🌱 Snack crocante de soja texturizada sin remojo 🌱
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
¿Sabías que la soja texturizada se puede comer sin remojo? Ya que la misma no está cruda, si no que fue sometida a un proceso llamado extrusión, que consiste es una especie de cocción donde se modifica la estructura de la proteína.
#vegetariano #vegano #veggie #legumbres
Minimalismo Mate Amargo 🧉
El snack más saludable, rápido y proteico 🌱 Snack crocante de soja texturizada sin remojo 🌱
¿Sabías que la soja texturizada se puede comer sin remojo? Ya que la misma no está cruda, si no que fue sometida a un proceso llamado extrusión, que consiste es una especie de cocción donde se modifica la estructura de la proteína.
#vegetariano #vegano #veggie #legumbres
Minimalismo Mate Amargo 🧉
Paso a paso
- 1
(*) podés usar lo que tengas, lo que más te guste... Algunas ideas: hierbas provenzal, caprese, condimento para pizza, orégano, etc, etc. La idea es ser generososa a la hora de condimentar y que haya algo bien aromático para tapar el olor particular que tiene esta presentación de soja.
En un bol colocar la soja, sal y condimentos elegidos.
- 2
Mezclar.
- 3
Agregar el aceite y el jugo de limón natural.
Volver a mezclar.
- 4
¡Listo! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17279419
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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