Pizza con base de atún

Evita @eva_arco
Una pizza rápida y con pocos ingredientes, ideal para sustituir el trigo de la base o si quieres comer más ligero.
Pizza con base de atún
Una pizza rápida y con pocos ingredientes, ideal para sustituir el trigo de la base o si quieres comer más ligero.
Paso a paso
- 1
En el vaso de la turmix poner los huevos y las latas de atún escurridas. Incorporar un pelín de sal y un poco de orégano. Triturar bien.
- 2
En una sartén poner unas gotas de aceite y engrasarla bien. Verter a fuego medio la mezcla anterior y tapar.
- 3
Cuando coja consistencia darle la vuelta y esparcir un poco de tomate frito o natural (lo que se prefiera), poner opcionalmente unas anchoas y mozzarella al gusto. Espolvorear un poco de orégano y volver a tapar.
- 4
Dejar hasta que se haga y se funda la mozzarella.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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