Crema de calabaza y manzana

Normalmente le añado curry , porque me encanta. La calabaza es una verdura que da para mucha imaginación y nunca te saldrá mal y si es así con un toque leche y ajo lo arreglado . Vamos allá
Crema de calabaza y manzana
Normalmente le añado curry , porque me encanta. La calabaza es una verdura que da para mucha imaginación y nunca te saldrá mal y si es así con un toque leche y ajo lo arreglado . Vamos allá
Paso a paso
- 1
Le puse una zanahoria, le da un toque más duce
- 2
Se parte todo y se sofríe de mayor textura a menor
- 3
- 4
Lo pones todo, menos la nata, en olla exprés 15’
- 5
Cuando termine mezcla con la nata
- 6
Bátelo todo muy bien
- 7
La guarnición puede ser muy variada desde alcachofas, berberechos o jamón y huevos. Muy rica, fría o caliente como quieras
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