Ragú de pavo con verduras

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres

Perfecta para una cena ligera.
El Ragú de pavo (ragout) es solomillo de pavo cortado en trozos pequeños. Puedes comprarlo así o cortarlo en casa al gusto. Yo lo compré ya en Ragú y aliñado.

Ragú de pavo con verduras

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Perfecta para una cena ligera.
El Ragú de pavo (ragout) es solomillo de pavo cortado en trozos pequeños. Puedes comprarlo así o cortarlo en casa al gusto. Yo lo compré ya en Ragú y aliñado.

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Ingredientes

45min
2 raciones
  1. 1/4 kgRagú de pavo aliñado
  2. 1/4cebolla
  3. 1/4pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/4calabacín
  6. 1/4zanahoria
  7. Vinagre de jerez
  8. 1 lata pequeña champiñones
  9. 1 pizcapimentón dulce

Paso a paso

45min
  1. 1

    Sofreímos las verduras en una sartén tipo plancha y cuando estén cocinadas añadimos los champiñones.

  2. 2

    Cuando los champiñones estén sofritos echamos el pavo y lo dejamos cocinar unos 10min.

  3. 3

    Añadimos el vinagre de jerez al gusto y el pimentón dulce y dejamos cocinar unos 5min hasta que el vinagre se evapore.

  4. 4

    Podemos acompañar con patatas fritas o ensalada...que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aroa
Aroa @cook_2586857
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Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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