Paso a paso
- 1
En una cazuela grande se calienta aceite y se "sella" el conejo con sus especies. Se retira del fuego y lo reservamos en un plato.
- 2
En la misma cazuela que antes añadimos aceite si hace falta y sofreimos la cebolla
- 3
Cuando casi esta le añadimos el pimiento, si usais natural primero debereis hacerlo tostado al horno, sino de bote que ya viene cortado en tiras.
- 4
Dejamos hacer y quando casi este añadimos el vino blanco.
- 5
Cuando haya evaporado ponemos un par de cucharadas de tomate frito y un poco de agua.
- 6
Añadimos las hojas de laurel y el conejo y dejamos a fuego lento unos minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A •Júlia• le encantará ver cómo quedó.
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