Muffins de tres pimientos
Vídeo: https://youtu.be/BT8FLQgPCak
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/01/muffins-de-tres-pimientos.html#more
Muffins de tres pimientos
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Paso a paso
- 1
En primer lugar, limpiamos y cortamos los pimientos, en trocitos pequeños. Yo he usado rojo, verde, amarillo y naranjas. También dejamos preparado el queso rallado.
- 2
Mezclamos en un bol los ingredientes líquidos. Batimos el huevo con el aceite y, por último, con la leche. A la mezcla anterior le agregamos la levadura, bicarbonato y las harinas. Movemos hasta que queden bien mezclados e integraremos también el queso rallado. Por último, añadimos e integramos los pimientos.
- 3
Se rellenan las cápsulas de cupcakes o magdalenas con una cucharada grande de la mezcla. Podéis rellenarlos también con una cuchara para helados. Los meteremos al horno precalentado a 180 grados con la función calor arriba y abajo durante unos 35 minutos. Una vez listos se pueden comer calientes o dejar enfriar sobre una rejilla.
- 4
Vídeo: https://youtu.be/BT8FLQgPCak Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/01/muffins-de-tres-pimientos.html#more
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