Caballa al miso
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Un sabor japonés. Un saludo para Chie que me enseñó a cocinarla!!! Esta deliciosa!!!
Caballa al miso
Un sabor japonés. Un saludo para Chie que me enseñó a cocinarla!!! Esta deliciosa!!!
Paso a paso
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Poner en una sartén el miso, la soja, el sake, y el mirin. Cuando hierva la mezcla añadir el azúcar y el jengibre.
- 2
En un minuto añadir la caballa con la piel hacia abajo. Salsear cada 10 minutos y cocer durante 20 min.
- 3
Colocar en un cuenco de arroz cocido al estilo japonés y poner sobre él la caballa con la salsa. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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