Torta Bon o Bon con copos de merengues
Esta torta es muy rica, podría decir mas que exquisita para los amantes del Bon o Bon, y para los que no lo hayan probado, les sugiero hacer esta receta... primero vamos con el bizcochuelo para la torta y después finalizamos con el toque Bon o Bon :)
cuando tenia 12 años realice el rellenado y la cobertura con mi madre.
unos años después hice esta torta para su cumpleaños, pero le agregue los merengues y los bon o bon cortados.
Torta Bon o Bon con copos de merengues
Esta torta es muy rica, podría decir mas que exquisita para los amantes del Bon o Bon, y para los que no lo hayan probado, les sugiero hacer esta receta... primero vamos con el bizcochuelo para la torta y después finalizamos con el toque Bon o Bon :)
cuando tenia 12 años realice el rellenado y la cobertura con mi madre.
unos años después hice esta torta para su cumpleaños, pero le agregue los merengues y los bon o bon cortados.
Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo (de vainilla):
Pre-calentar el horno a temperatura media. Tener preparado un molde enmantecado y enharinado antes de empezar con la preparación. - 2
En un bowl incorporar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla con batidora eléctrica entre 5 a 10 minutos hasta que estén a punto letra.
- 3
Agregar los secos tamizados en tres partes e incorporar lentamente con movimientos envolventes y volcar en el molde enmantecado, y enharinar con mucho cuidado . Hornear a temperatura media por 35 minutos aproximadamente, retirar del horno y dejar enfriar por 15 minutos para recién poder desmoldar.
- 4
Una vez finalizado el bizcochuelo y cortado a la mitad, comenzaremos con su relleno y cobertura:
Utilizar uno de los potes de Bon o Bon para el relleno, se aplicará con una paleta sobre toda la base inferior del lado interno, solo lo necesario para cubrirlo. - 5
Luego desenvolver los Bon o bon y cortarlos a la mitad y apoyarlos sobre su parte cortada sobre el relleno aleatoriamente, y después echar el resto del pote en los espacios que quedan entre las mitades de los bon o bon.
- 6
Apoyar la parte superior del bizcochuelo y utilizar el otro pote de bon o bon para su cobertura total (cubrir también sus costados para no develar su corte) al cubrirlo completamente, se empezará por poner los copitos de merengues aleatoriamente , incluyendo sus costados.
- 7
Luego de terminado esto, dejar enfriar 15 minutos en la heladera, sacar, cortar y a disfrutar :)
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