Flan de galleta
Una receta muy fácil y rápida.
Flan de galleta
Una receta muy fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC e introducimos en él una bandeja con agua (para el baño María).
- 2
En un cazo hacemos el caramelo con 4 cucharadas de azúcar y lo repartimos por las flaneras individuales.
- 3
Echamos la leche en un bol y le añadimos las galletas a trocitos, el azúcar y los huevos. Lo batimos todo bien con la batidora de brazo y lo vertemos en las flaneras.
- 4
Introducimos las flaneras en el horno dentro de la bandeja con agua y horneamos a 180ºC -20 minutos. Pasado ese tiempo comprobamos con un palillo que los flanes están cuajados.
- 5
Dejamos que enfríen por completo y los ponemos en la nevera un mínimo de 4 horas.
- 6
Podemos decorarlos con nata a la hora de servirlos, quedarán muy bonitos.
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