Huevos escalfados con orégano🍳
Plato rápido y muy sano, un placer para el paladar entre la textura de la yema del huevo y las patatas que se derriten en la boca.
Huevos escalfados con orégano🍳
Plato rápido y muy sano, un placer para el paladar entre la textura de la yema del huevo y las patatas que se derriten en la boca.
Paso a paso
- 1
En primer lugar cortar la patata en rodajas finas, ponerle sal y orégano y rociar con unas gotitas de aceite de oliva. Cubrir con agua y tapar en un recipiente de silicona para cocinar al vapor. Dejar entre nueve y diez minutos en el microondas.
- 2
En una ollita poner agua a hervir con una cucharadita de vinagre y sal. Cuando rompa a hervir añadimos el huevo y lo escalfamos. Lo aderezamos con un poco de pimienta. Y para terminar lo colocamos sobre las patatas. Una manera muy sencilla y deliciosa de comer huevos, espero que os guste, ¡buen provecho!
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