Gofres salados

Name: Gofres salados
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr bacon a trocitos; 2 lonchas jamón york a trocitos; 150 gr queso rallado (yo mezclé mozzarella y emmental); 160 gr harina; 2 cdas pequeñas levadura; Orégano; Sal; 300 gr leche; 2 huevos

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Una receta diferente para prepara los gofres. Esta vez son salados con jamón cocido, bacon y queso. Buenísimoss!

Gofres salados

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Una receta diferente para prepara los gofres. Esta vez son salados con jamón cocido, bacon y queso. Buenísimoss!

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Ingredientes

200 grbacon a trocitos
2 lonchas jamón york a trocitos
150 grqueso rallado (yo mezclé mozzarella y emmental)
160 grharina
2 cdas pequeñaslevadura
Orégano
Sal
300 grleche
2huevos

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Paso a paso

1

Poner el el vaso los huevos y la leche 15 seg, velocidad 4.
2

Incorporamos la levadura, la harina, el orégano, el bacon, el jamón york, el queso y la sal 20 seg, velocidad 3.
3

Con la masa realizada la metemos en el molde de gofres o en la sandwichera, que seria otra posibilidad de hacerse.
4

Para l@s que no tenéis thermomix batimos los huevos con la leche. En un bol ponemos la harina, la levadura, los huevos, la leche, el bacon, el jamón york, el queso, la sal y el orégano. Lo batimos todo con la batidora y esa masa será la que metamos en la gofrera, molde o sandwichera.