Lasaña de espinacas, calabacín, langostinos y ricotta
Podéis sustituir cualquier ingrediente o añadir jaja 😊
Lasaña de espinacas, calabacín, langostinos y ricotta
Podéis sustituir cualquier ingrediente o añadir jaja 😊
Paso a paso
- 1
Ingredientes, falta el tomate y están los ingredientes de la bechamel
- 2
Precalentar horno 180grados arriba y abajo. Hervir las placas de lasaña según el fabricante, escurrir y reservar.
- 3
Hacer las colas de los langostinos y cortar a trocitos, cortar el calabacín a rodajas y hacer en otra sartén a parte con aceite de oliva, una vez hechos reservar.
- 4
En la misma sartén donde están las colas, añadir las espinacas y remover hasta que estén hechas. apagar fuego y añadir el ricotta, remover e integrar.
- 5
Vamos a montar la lasaña, en una fuente no muy grande apta para horno añadir de fondo el tomate frito, encima 3 placas de lasaña.
- 6
Vamos haciendo capas de placas de lasaña, mezcla de espinacas y calabacín.
- 7
Encima de la última capa de placas de lasaña añadir bechamel y mozzarella al gusto.
- 8
Hornear 5 min, luego otros 3 min al grill y servir.
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