Tzatziki
Rebe @cook_rebe08
Salsa o dip clásica griega, deliciosa y perfecta para tomar como entrante o para una cena de picoteo.
Tzatziki
Salsa o dip clásica griega, deliciosa y perfecta para tomar como entrante o para una cena de picoteo.
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos el yogur griego que previamente habremos puesto a escurrir para eliminar el suero.
- 2
Pelamos el 1/2 pepino y lo rallamos por la parte más fina del rallador. Añadimos al yogur.
- 3
A continuación, añadimos el aceite y el vinagre.
- 4
Añadimos la cucharada de hierbas y, con ayuda de unas varillas, mezclamos bien hasta obtener una crema lisa. Volcamos en un cuenco y dejamos en el frigorífico hasta el momento de servir. Servimos con pan de pita o pan normal tostado.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=oruE7lHjyP8
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