Tzatziki
Esta salsa griega normalmente utilizada en sus sándwiches o en kebabs es perfecta para untar snacks o usar para acompañar un plato de hamburguesa y arroz.
Tzatziki
Esta salsa griega normalmente utilizada en sus sándwiches o en kebabs es perfecta para untar snacks o usar para acompañar un plato de hamburguesa y arroz.
Paso a paso
- 1
Pele y quite las pepitas del pepino. Córtelo en tiras muy finas y de no más de 2 cm de longitud.
- 2
En un mortero ponga una pizca de sal gruesa y el ajo. Muela bien.
- 3
En un pocillo junte el yoghurt griego, el ajo y el pepino. Agregue también el vinagre, mezcle bien y ajuste la sal. Deje reposar unos minutos en el refrigerador y el sabor del ajo se intensificará levemente.
- 4
Nuestro tzatziki ya está listo, ahora puede disfrutarlo de la manera que más guste. La mía es con hamburguesa, ya sea en plato o en pan.
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