Gallo al horno en cama de verduras
Tama @Tama_MN
Siempre había hecho los gallos fritos, esta vez quería una versión más saludable. Muy buenos y jugosos con la verdura.
Gallo al horno en cama de verduras
Siempre había hecho los gallos fritos, esta vez quería una versión más saludable. Muy buenos y jugosos con la verdura.
Paso a paso
- 1
Troceamos las verduras en aros o tiras y el calabacín en rodajas.
- 2
Las colocamos de cama en una fuente de horno, salpimentamos y echamos un chorrin de aceite de oliva y un chorrin de vino blanco.
- 3
Metemos al horno 15 min. Sacando y volteando una o dos veces.
- 4
Ponemos los gallos salpimentados encima de la verdura y metemos al horno otros 10 min aprox. O hasta que veamos que el gallo esta hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tama le encantará ver cómo quedó.
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