**Paso1:** Pelar la patata, cortarla a 4 trozos y ponerla a hervir (15 min, hasta que esté blanda). Poner a hervir también las salchichas pero sabéis que nada de tiempo (se pueden echar tal cual del paquete, como más os guste). La remolacha si es en conserva no hacemos nada.

**Paso 2:** Sacamos la patata, encurrimos y dejamos que en enfríe. Cortamos a trozos más pequeños.

**Paso 3:** Cortamos la remolacha y las salchichas.

**Paso 4:** Añadimos en un cuenco con la zanahoria rallada, la patata, las salchichas... y entonces ya empezamos a agregar los complementos que nos gusten tipo alcaparras, pepinillos...

**Paso 5:** Lo último es la salsa, si queremos hacemos la salsa con mostaza, mahonesa y el toque de pimienta. Si hacemos salsa recordad que es algo más pesada, a nosotros nos gusta con un poco de salsa pero sin abusar.