Croquetas de langostinos cocidos
Ana martinez catalan @cook_2635244
Paso a paso
- 1
Se tritura la cebolla y el ajo y se pone la sartén al fuego con aceite y se sofríe la cebolla y ajo y cuando la cebolla está transparente se le añaden Los langostinos picaditos y se le da unas vueltas.
- 2
Después se añaden las dos cucharadas de harina integral y se le da unas cuantas vueltas hasta que todo esté integrado y por último se le añade la leche y se le da vuelta a todo hasta que la bechamel esté en su punto se aparta de fuego y se pasa a un plato bien estirada
- 3
Se le pone nuez moscada por encima y se deja enfriar a temperatura ambienté entonces ya se pueden hacer las croquetas que se pasan por harina huevo y pan rallado y lista para freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana martinez catalan le encantará ver cómo quedó.
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