Picadillo para picotear
Con ingredientes muy sencillos se pueden hacer cosas muy ricas, como ha sido en este caso.
Queda genial en unos canapés o en un cuenco para picotear.
Picadillo para picotear
Con ingredientes muy sencillos se pueden hacer cosas muy ricas, como ha sido en este caso.
Queda genial en unos canapés o en un cuenco para picotear.
Paso a paso
- 1
Limpiamos las sardinas de piel y espina y las trituramos.
Las ponemos en un bol.
- 2
Cortamos las barritas de surimi, las trituramos también y las añadimos a las sardinas.
- 3
Ahora toca triturar la cebolla, las aceitunas, el pepinillo y las rodajas de jalapeño.
- 4
Hacemos una mahonesa ligerita y lo mezclamos todo bien.
- 5
Montamos los canapés (yo he usado tortitas de maíz) y ponemos encima de cada uno una cucharilla de huevas de pescado imitación caviar.
¡¡Buen provecho!! 😋
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