Crema de cardo y champiñones al pimentón
Reich @reich
Cena saludable en menos de 10 minutos con conservas.
#DelantalGlobal2024 + #CenasRapidas
Crema de cardo y champiñones al pimentón
Cena saludable en menos de 10 minutos con conservas.
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Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y pochar la con el ajo en AOVE. Abrir los tarros y escurrir bien. Reservar un trozo de cardo y algunos champiñones para decorar.
- 2
Añadir los champiñones y el cardo, y remover. Salpimentar y añadir una cdta de pimentón (dulce o picante según gustos). Añadir el caldo y cocinar unos 5 minutos
- 3
Triturar bien la mezcla y pasarla por un colador.
- 4
Servir tibio decorando con champiñones y tiritas de cardo y pimentón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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