Patatas Duquesa
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Cocemos 500 gr de patatas y dejamos que atempere, para mezclar con el huevo y las especias
- 2
Metemos la masa en la manga pastelera y formamos las patatas tal y como veis en la imagen, como si fueran pastas de te, en una bandeja de horno con papel vegetal, podemos pintarlas con la clara batida sobrante.
- 3
Horneamos unos 10 o 15 minutos conforme veis que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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