Brócoli con jengibre y champiñones Portobello
Para servir como acompañamiento o mezclado con pasta.
Mi intención era hacerlo con leche de coco o nata pero no tenía y le puse, queso crema, Gorgonzola y Mascarpone. Qué acierto!
Brócoli con jengibre y champiñones Portobello
Para servir como acompañamiento o mezclado con pasta.
Mi intención era hacerlo con leche de coco o nata pero no tenía y le puse, queso crema, Gorgonzola y Mascarpone. Qué acierto!
Paso a paso
- 1
Corta el brócoli y lo metes en un molde de silicona 7 minutos al microondas
- 2
Corta la cebolla y lamina los Portobello
- 3
Sofríe en aceite la cebolla, el jengibre y cuando esté dorado añades los Portobello
- 4
Una vez sofrito añades lostres quesos y el brócoli hervido
- 5
Salpimientas y dejas 5 minutos a fuego bajo hasta que se integre todo
- 6
Espero que te guste!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de Espárragos con Champiñones Salteado de Espárragos con Champiñones
Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...
Angélica Ortiz Pinilla -
-
Pasta con champiñón portobello y brócoli Pasta con champiñón portobello y brócoli
En mi caso, la pasta era integral, las cantidades son para 2 personas, ajusta en función del número de comensales.Es una receta muy sana y muy rápida, sin salsas y muy ligerito.Yo acompañé con una ensalada de tomate, aguacate y cebolla con nueces.A disfrutar!
-
-
Brócoli con patatas y salsa de champiñones Brócoli con patatas y salsa de champiñones
Qué receta más sencilla y lo buena que está.
-
Judías rojas con verduritas y champiñones Portobello Judías rojas con verduritas y champiñones Portobello
Que duda cabe que este es un plato suculento y nutritivo.Los champiñones Portobello le añaden un toque distinto al guiso, pero se adapta muy bien a las legumbres.Para que las judías no caigan pesadas al estómago, no debemos olvidar agregarle unas semillas de cominos, o comino molido, al guisarlas. Además de darle un toque muy sabroso las hará más digestivas.
-
Revuelto de brócoli y champiñones Revuelto de brócoli y champiñones
Buenísimo!!!! Y que digan que lo sano no está rico es que no ha probado esto!! Perfecto para un acompañamiento o para una cena, y se hace en un pispas!#realfood#rápidas
-
-
Crema de brócoli y verduras con un toque de jengibre y croutons Crema de brócoli y verduras con un toque de jengibre y croutons
Y hoy martes cocinamos con verduras y el brócoli no puede faltar en la cocina mediterránea.Ingrediente principal de esta receta, lleva también zanahoria, patata y cebolla, un toque de jengibre para darle un aire cítrico y semillas, croutons o picatostes y brócoli rallado. Un chorrito de aceite de oliva y a disfrutar 🥳 🥳🥳🥳Feliz día!!#mediterraneamenterico
Más recetas
Comentarios