Codornices a la brasa
Rosa Morcillo @cook_6122983
Para los que tengan la suerte de tener chimenea o en su defecto una parrilla podrán aprovechar para hacer esta delicia!!
Codornices a la brasa
Para los que tengan la suerte de tener chimenea o en su defecto una parrilla podrán aprovechar para hacer esta delicia!!
Paso a paso
- 1
Abrimos por la mitad las codornices y quitamos las tripas,lavar y dejar escurrir
- 2
Ponemos sal y extendemos en la parrilla,es muy importante que tengamos ascuas y no fuego,ya que necesitamos que se hagan despacito y no se tuesten mucho o se quedarán duras
- 3
Cuando estén doradas por ambos lados sacamos y opcional ponemos por encima tomillo,aceite,limón y ajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Morcillo le encantará ver cómo quedó.
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Apasionada de la cocina
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