Hummus rosa de remolacha
Este #octubrerosaencookpad nos ha hecho pensar en recetas bonitas, coloridas, ricas y sobre todo con un motivo mucho más grande detrás! Este hummus de remolacha queda riquísimo y además no os imagináis como triunfa en comidas con amigos por lo bonito que queda el plato
Hummus rosa de remolacha
Este #octubrerosaencookpad nos ha hecho pensar en recetas bonitas, coloridas, ricas y sobre todo con un motivo mucho más grande detrás! Este hummus de remolacha queda riquísimo y además no os imagináis como triunfa en comidas con amigos por lo bonito que queda el plato
Paso a paso
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Ponemos en una batidora de vaso los garbanzos con su agua de conserva, le añadimos el limón, la sal y el tahini. Trituramos unos segundos a máxima potencia.
- 2
Añadimos ahora la remolacha cocida en trozos, el ajo y bastante aceite de oliva.
- 3
Volvemos a triturar y si fuera necesario añadimos algo más de aceite. Corregimos de sal y ya lo tenemos!
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