En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!

En esta ocasión, como hace semanas que tengo lechuga dando vueltas por la nevera, he optado por incluir ese raro ingrediente en nuestra ensalada. Os recomiendo, para que las lechugas os duren mucho tiempo en buenas condiciones en el frigorífico, conservarlas en un recipiente con tres o cuatro deditos de agua, mojando solamente la parte del tallo, como si fuera una flor en un jarrón.

Siempre apetece una ensalada fácil y muy jugosa...☺☺😋

Una rica ensalada con contrastes de dulce y salado

Ensalada sencilla de elaborar, sin apenas calorías y refrescante.

Ya es primavera...hay días que apetece algo fresquito para comer al solete aunque estés en la oficina

En esta ocasión os presento una extraña ensalada con huevos cocidos con forma de estrella, acompañados de rúcula, canónigos, aguacate y tomate.

Vídeo-receta aquí -->https://youtu.be/d9tfgidYA1EEn esta ocasión y para seguir, un poco, por el camino de ofreceros recetas que se apetezcan más durante los meses calurosos del verano, os propongo una delicia súper nutritiva, fácil y que vamos a elaborar en un abrir y cerrar de ojos; se trata de una rica ensalada de arroz, con atún, tomate y huevo cocido. Espero que os guste mucho la vídeo-receta.

Hoy día de playa y había que hacer comida rápida, por eso he preparado esta rica ensalada.

Hoy os dejo una receta fácil, y refrescante para un día de calor.

Un cóctel de gambas, es un estupendo en cualquier mesa y suele gustar a todos los paladares, pero también admite variaciones para que siempre no sea igual.

En casa nunca se han apreciado los tomates cherrys, pero conservados en almíbar, se han puesto muy de moda y la verdad es que están tan ricos que hoy que he gastado los últimos que nos quedaban, he comprado más para aprovechar el almíbar de estos que son los primeros que he preparado.Receta de tomates en almíbar:https://Cookpad.com/gt/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar