Ñoquis caseros
Eka @cook_17272129
Recetas que parecieran complicados pero son salvadoras y rápidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavamos y pelamos nuestras papas, las picamos en cuarto y en una olla con agua helado procedemos a cocerlas.
- 2
Después de cocidas, molemos las papas y dejamos enfriar.
Cuando esté frío comenzamos agregando el huevo y mezclando hasta que se una con la papa.
Después le agregamos la harina y mezclamos hasta que la masa se despegue de nuestras manos.
- 3
Dividimos nuestra masa y hacemos pequeños tubitos para cortar nuestros ñoquis, con un tenedor damos forma o lo podemos dejar tal cual lo cortamos.
- 4
Ponemos agua en una olla y al momento de hervir el agua, agregamos sal y cocemos nuestros ñoquis, con cuidado para que no te salte agua caliente. Cuando floten nuestros ñoquis estarán listos para mezclarlos con la salsa que hayas elegido y harto queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eka le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24317993
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Ñoquis de papas caseros
una mis recetas favoritas que estado aprendiendo mi propia casa para mi familia.
Ñoquis
Suelo preparar ñoquis y desde siempre y hace muchos años los he preparado de papa y harina, pero acá presento una variación que la masa contiene huevo, me lo enseñó un amigo hace muchos años, y al parecer es muy común de prepararse así🤭En esta oportunidad ñoquis con salsa boloñesa.#losjuegosdecookpadglobal2024
Ñoquis veganos 🌱
Receta de baja complejidad, los métodos a utilizar son hervir y cortes irregulares.
Ñoquis simplemente
Yo personalmente prefiero cocer las papas con piel y después pelarlas.
mauricio Chef henriquez 
Ñoquis De Papas y Salsa De Tomates
Ñoquis caseros
#delantaldorado
Ñoquis de papas caseros
Receta para Semana Santa#lococinonolotiro
Ñoquis
Adoro los ñoquis, solo los había comido en restaurantes, un día compré en el super "pastas frescas" y horribles!😖 Así que me atreví a hacerlos😌 No soy nada de experta, pero me atrevo y es lo importante ☝️
Ñoquis de zanahorias caseros
Y bueno quise hacer ñoquis caseros con zanahoria para probar algo distinto la verdad quedaron delicioso y rinde mucho
Ñoquis caseros
Ñoquis de espinaca 💪
Primera vez que los preparo y pensando que en mi familia de mañositos no probaría, me hice un plato solo para mi pero mi chiquita se tentó y no alcancé a sacar la foto de portada y bueno, lo importante es que quedaron muy ricos #delantalglobal2024#espinaca
Choclo a la crema con papa
#rápidas esta crema es muy deliciosa, nutritiva y fácil de hacer.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
Gnocchi
Esta es una receta fantástica, que le encantó a mi familia. Pensé que era dificil de hacer, pero me resultó bastante fácil y grata
Ñoquis rellenos 🧀
Una vez hice esta receta y es deliciosa y rendidora rinde para 5 platos
Ñoquis con salsa fileto
Esto puede ser para el martes.
Papas duquesas
Como las de Navidad pero más ricas
Ñoquis caseros y livianitos
No soy muy buena para las masas así es que aproveché la visita de mi sobrino Vicente aficionado a la cocina. Él quería comer ñoquis, así es que entre los dos los hicimos. La técnica es diferente a otras, por eso quedan muy livianos pues llevan poca harina. Espero los disfruten.
Ñoquis de calabaza
Hoy 30 del mes, hay que hacer ñoquis o lentejas, como yo estoy un poco delicada del estómago, trance las lentejas por estos ñoquis que nunca había hecho. Y puede ser 29, 30 o 31 del mes. #cumplimos9Muchas felicidades al equipo, yo feliz de participar y compartir mis ideas con uds. Gracias por su aporte.
Masa de lasaña casera
#Pasta #ElijoCocinar - Los miércoles es día de pasta en casa y la empleamos con diferentes y variadas recetas, entre ellas lasaña con masa artesanal que queda de una consistencia suave y muy deliciosa. https://Cookpad.com/cl/r/16588053Queda una masa de una consistencia y sabor tan especial, que ya no compro placas de lasaña y hago esta receta; que la recomiendo.Este tipo de masa sirve para cualquier tipo de pasta, tanto fideos, ravioles o lasaña, como en esta ocasión.
Papas salteadas con espinacas a la crema
Un acompañamiento exquisito, rápido y sencillo, pero que sale un poco de lo común para salir de la rutina con ingredientes que tenemos habitualmente en casa.
Ñoquis
La tradición dice que los 29 comemos ñoquis para honrar a San Pantaleón, médico italiano que peregrinó curando enfermos y al cual los campesinos ofrecían este económico pero exquisito plato en agradecimiento. San Pantaleón vaticinó un año abundante en pesca y cosecha, es por eso que cada 29 pone debajo de tu plato de ñoquis un billete para permanezca en tu hogar la abundancia.
Gnocchi de betarraga con salsa de nuez (betarraga o betabel)
Integrales, ricos y sanos, pero menos suaves que si los hacen con harina blanca
Puré de zapallo y papa
Ñoquis de Garbanzos
Y acá en mi país esta en las nubes de caras las papas así que con ganas de comer pastas qué mejor los garbanzos, así que salieron ñoquis de garbanzos y la verdad me gustaron más que los de papa.
Ñoquis 🇮🇹
Es muy rico y sabroso, pero tiene harto trabajo, si lo haces en compañía mucho mejor. O con buena música si esta sol@
Manola Ignacia 
Mayonesa a la nuez moscada. Casera y en menos de 20 segundos
#DelantalDorado #Keto #LowCarb #CetogénicaNo van a creer lo fácil que es. En 30 segundos tienes una mayonesa de primera: cremosa y consistente.Lo único que necesitas es una minipimer.Las mayonesas comerciales tienen muchos agregados, almidones modificados y otros azúcares.La mayonesa es rica en grasas poliinsaturadas que son esenciales para la vida. Si sigues una dieta cetogénica es una muy buena alternativa para ingerir grasas.Puedes elegir tu aceite, como yo soy fanático del aceite de oliva, encuentro que el resultado es muy superior. Pero si prefieres, puedes utilizar otro aceite vegetal, o una mezcla de ellos.
Ñoquis
Bueno nunca había comido este plato hasta que me enseñaron unos cocineros argentinos desde hay mi familia me pide hacer este exquisito plato que es ideal para compartir los días domingo en familia #familiar
Gnocchi caseros
Mi primera receta salada! Esta simple receta casera es para sorprender a tus seres queridos <3 pueden acompañarse de salsas, carnes o verduras!
Ñoquis de Piñones
Una receta italo - mapuche 😜 🤭#yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado
Papas gratinadas estilo Teresita
Estuve viendo varias recetas y yo prepare esta a mi gusto. Quedó exquisito, para chuparse los bigotes 😊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24317993
Comentarios