Lasaña con salsa boloñesa
Aprendí a hacer panqueques de acelga, y tenía 8 guardados en la heladera. Pensé en algo rico, y recordé la receta que hacía mi abuela.
Lasaña con salsa boloñesa
Aprendí a hacer panqueques de acelga, y tenía 8 guardados en la heladera. Pensé en algo rico, y recordé la receta que hacía mi abuela.
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga. Escurrir y picar bien chiquito.
- 2
Mezclar con 3/4 partes de salsa blanca. Reservar en heladera.
- 3
Picar las cebollas, y cocinar. Agregar la carne, una vez que se comienza a cocinar, tapar y dejar 10'.
- 4
Agregar la salsa. Y condimentos.
- 5
Armado: en una fuente alta colocar salsa, cubrir con panqueques. Encima volcar una parte del relleno. Completar con el resto, intercalando panqueque relleno.
- 6
En la ultima capa de panqueque, volcar la salsa blanca que reservamos antes.
- 7
Y por último, la boloñesa.
- 8
Llevar al horno fuerte por 15'. Disfrutar! Es muy rico!!!
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