Sopa stracciatella

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Aún quedan algunos días fresquitos en los que apetece tomar algo calentito. Esta sopa es muy reconfortante, sencilla y riquísima.
Además se prepara en unos momentos.
Sopa stracciatella
Aún quedan algunos días fresquitos en los que apetece tomar algo calentito. Esta sopa es muy reconfortante, sencilla y riquísima.
Además se prepara en unos momentos.
Paso a paso
- 1
Colocar en un cuenco los huevos, el queso y el perejil.
- 2
Batir bien y condimentar a gusto. Tened en cuenta si el caldo ya tiene sal.
- 3
Añadir al caldo caliente y mezclar bien con varillas de alambre hasta que se hayan unido bien los ingredientes y servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/243878
Recetas similares
-
Sopa de mariscos Sopa de mariscos
#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena. Patricia Quiroga Newbery -
Sopa de zapallo italiano en Thermomix Sopa de zapallo italiano en Thermomix
Una sopa sencilla para preparar...Oscar
-
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana Patricia Quiroga Newbery -
Sopa de papa y verduras Sopa de papa y verduras
#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido. Patricia Quiroga Newbery -
Caldo de stracciatella Caldo de stracciatella
Plato típico de las regiones Marche, Lazio en el centro de Italia.Muy sencillo de hacer, es maravilloso en los días fríos de invierno y en los días de refriado.... chefmauriziocorti -
Sopa castellana Sopa castellana
Una sopa súper fácil y rápida de hacer que nos gusta mucho en casa sobre todo para los días de mucho frío#ElGordoDeCookpad#origenes CocinandoConEstefanía -
Sopa de tortellini Sopa de tortellini
Encontré una receta de sopa de tortellini navegando por la red, decidí hacer una versión con lo que tenía por casa y este fue el resultado. Espero que os guste. ☺️ Aicha El kelai Alonso -
Sopa castellana Sopa castellana
Hoy me apetecía comer una buena sopa castellana. No falla, esta riquísima 🤤#delantaldorado #yomequedoencasa Cocina con Barbara -
Sopa castellana Sopa castellana
Es típica de Castilla y de león, contiene fundamentalmente: caldo, pan, pimentón, laurel, ajo, aceite y huevo escalfado. Se trata de una sopa de origen humilde y fueron los pastores los responsables de crearla ya que estos tenían que recorrer largas distancias y necesitaban un plato que no solo los calentarán en esas noches de frío, sino que le proporcionará mucha energía. Ha sido almuerzo muy frecuente en la antigüedad en muchos sitios de España. En la Semana Santa se toma a menudo a cualquier hora del día, porque al no incluir carne es perfecta para el ayuno de la cuaresma y en Zamora se suele tomar como desayuno tras las procesiones nocturnas. Juan Cannas -
Sopa castellana Sopa castellana
Con esta sopa se entra en calor con la primera cuchara que metas en la boca, uhmmmmm LaLandina -
Sopa minestrone Sopa minestrone
Hoy os traigo una receta sencilla, pero muy apetecible como plato de cuchara para estos días de frío que se avecinan, la sopa minestrone.Esta sopa de origen italiano se caracteriza por estar compuesta de una variedad de verduras, casi siempre de temporada, y presentarse en muchas versiones ya que según la región donde se cocine, se prepara de una forma u otra. Como ingredientes comunes destacar la zanahoria, la cebolla y las judías verdes, todo bien picadito y acompañado de una pasta seca corta o en algunas ocasiones de arroz. Nordi -
Sopa castellana Sopa castellana
Un plato que se hace muy pronto, la hice ayer y apeteció, estaba riquísima. Mari Carmen
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/243878
Comentarios