Arrollado de pollo(otra forma) para servir en año nuevo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
Arrollado de pollo(otra forma) para servir en año nuevo
Paso a paso
- 1
Unir en un bol el queso de rallar el queso crema, el tomate picado las aceitunas las zanahorias hervidas y desmenuzadas los huevos duros rallados hasta formar una crema
- 2
Salar las pechugas del lado de afuera
Colocar las fetas de queso sobre las pechugas
- 3
Colocar las fetas de jamón el relleno sobre las pechugas agregar dos fetas más de jamón sobre el relleno y comenzar a enrollar con ayuda del papel film hacer lo mismo con el resto de las pechugas qué tengamos
Salieron 6 arrollados con esta cantidad de relleno
- 4
Para cocinarlos poner los arrollados en la fuente sobre un colchón de agua de aproximadamente 3 cm llevar a horno más o menos 30 minutos de cada lado
Con una tijera romper el envoltorio y servir
Se puede servir caliente con una buena ensalada
- 5
O dejar enfriar y servir en tajadas como fiambre también con ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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