Conejo en salsa de curry
Antonio-José @Antonio_jose
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo ponemos el aceite y confitamos los ajos que habremos laminados y chafados
- 2
Agregamos el conejo troceado y salpimentado cuando los ajos empiecen a bailar (fuego medio)
- 3
Cuando veamos que está hecho (30 /40 minutos), agregamos el vino rancio y levantar el maillard del fondo, evaporar el alcohol y añadir el curry,
- 4
Guisar a fuego lento sobre 10 minutos dejar reposar unos 5 minutos y servir con unas patatas fritas con la salsa de curry por encima
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24452351
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más Recetas similares
-
Conejo en salsa de almendras con curry Conejo en salsa de almendras con curry
Lo tenía que hacer con arroz, pero no, mejor así, 🤣😃🤣
-
Conejo en salsa de curry con bulgur Conejo en salsa de curry con bulgur
La carne de conejo gusta bastante en casa y, además, es de las más aconsejadas. En este caso la hacemos con una salsita con toque de curry y la acompañamos de bulgur básico: simplemente hidratado en un caldo de pollo. Dejo por aquí el enlace por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/OFRrX1VtTwI
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
Una forma riquísima de comer una de las carnes más sanas y apetitosas.
-
-
-
-
-
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24452351
Comentarios