Puré de calabaza 🎃
Patri @patriturar
Puedes comerlo solo o combinarlo con picatostes, queso rallado…
Puré de calabaza 🎃
Puedes comerlo solo o combinarlo con picatostes, queso rallado…
Paso a paso
- 1
Trocea todas las verduras en tamaños similares
- 2
Pon un buen chorreón de aceite en la olla y echa las verduras y sal, pon a fuego bajo (yo lo puse al 3) y tápalo, déjalo durante una hora más o menos hasta que las verduras estén bastante blandas
- 3
Apaga el fuego, echa la cantidad de agua que quieras en función de lo espeso que te guste (a mí me gusta espeso y le eché medio vaso) y tritura hasta que quede homogéneo
- 4
A disfrutar😊😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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