Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero filetear la pechuga de pollo, ojalá de grosor medio, ni tan delgada ni tan gruesa, lo machaque con un machacador y lo sazone con un poco de sal
- 2
Rallamos en la parte más fina el pan, y en otra fuente colocamos 4 huevos, pasta de ajo y sal, revolvemos bien
- 3
Pasamos la pechuga de pollo, por el batido y después por el pan rallado, para después freír
- 4
Colocamos en un sartén aceite dejamos calentar, y freímos las milanesas dejamos dorar por 3 a 4 minutos por lados y luego se retira en un plato con papel absorbente
- 5
Yo lo acompañé con papas fritas y rocie con jugo de limón en la milanesa quedo increíble. Salieron 7 porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24523031
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Escrita por
Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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