Bacalao skrei con salsa de tomate y habitas tiernas
Antonio-José @Antonio_jose
Bacalao skrei con salsa de tomate y habitas tiernas
Paso a paso
- 1
Lavar y secar el bacalao, salpimentar y sellar por el lado de la carne el bacalao, reservar
- 2
Agregar los ajos laminados y cuando empiecen a estar dorados, agregamos la salsa de tomate frito (esta es del súper), calentar
- 3
Cuando empiece a separarse el aceite de la salsa agregar el bacalao y las cebolletas, guisar sobre 10 minutos
- 4
Emplatar con un poco de guindillas en vinagre en aros y las habitas crudas
- 5
Y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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