Garbanzos con calabacín a la naranja
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Garbanzos con calabacín a la naranja
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y pon a pocharla en una sartén con un par de cucharadas de aceite
- 2
Corta el calabacín en cuadrados e incorporalo a la sartén. Salpimenta al gusto y añade las especias. Cocina unos quince minutos.
- 3
Incorpora los garbanzos. Exprime la naranja y el zumo. Añade también un poco de ralladura de la piel de la naranja. Cocina todo junto unos cinco minutos.
- 4
Sirve con semillas de sésamo tostadas por encima.
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