Tarta integral de anco
Carla Cecilia Espindola @cook_car1963
#delantalcookpad2025
Es tarta de Vigilia, comida saludable y económica
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl harina, aceite y agua. Mezclar, integrar, amasar y reposar. Agregue 1C de Mix semillas
- 2
Para el relleno pico cebolla y morrón y lo rehogo en 1C de aceite. Con una pizca de sal y condimentos s gusto
- 3
El anco ya previamente cocino al horno para distintas recetas. Me gusta así porque es más dulce y sabroso. Lo corto en trozos y lo mezclo con lo rehogado
- 4
Estiro la masa en el molde elegido y coloco las verduras. Batir huevos solos o con los opcionales. En esta coloque queso crema, todo condimentado a gusto
- 5
Para gratinar elegí queso fresco
- 6
Y lista para disfrutar y comer sano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Cecilia Espindola le encantará ver cómo quedó.
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Soy de San Ignacio, Misiones, Argentina. Forme mi familia en El Arazá, norte Santafesino. Para ellos me inicie en la cocina. Influencia italiana y paraguaya, pues mis abuelos llegaron de esos países.
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