Cous-cous con champiñones y verduras salteados en wok
Tenía una bandejita de champiñones Portobello y se me ocurrió prepararlos así, sin grandes complicaciones, para la comida. Una delicia!
Cous-cous con champiñones y verduras salteados en wok
Tenía una bandejita de champiñones Portobello y se me ocurrió prepararlos así, sin grandes complicaciones, para la comida. Una delicia!
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar un vaso de agua con un chorrito de AOVE y sal al gusto. Opcionalmente podemos aderezar con hierbas y otras especias al gusto para darle más sabor. Cuando llegue a ebullición, apartamos del fuego, echamos el cous-cous, removemos y dejamos reposando unos minutos.
- 2
Ponemos a calentar el wok en seco a fuego máximo mientras lavamos y cortamos los champiñones.
- 3
Echamos los champiñones y, cuando comiencen a soltar agua, echamos las uvas, curry al gusto, la cayena, salpimentamos y lo salteamos. Si no sueltan agua suficiente, podemos añadir una poquita más (menos de 1/2 vaso).
- 4
Cuando estén los champiñones, añadimos las verduras, un chorrito de AOVE, salteamos unos minutos más hasta que apenas quede líquido y listo, a disfrutar del manjar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Cous-cous con gambas y puerros salteados en Wok Cous-cous con gambas y puerros salteados en Wok
De nuevo una receta de cous-cous. Llevaba días con la idea en la cabeza de probarlo con productos del mar y hoy me decidí a hacerlo para la cena. ¿El resultado? ¡Mejor probarlo!
-
Cous-cous con cordero y verduras al Wok Cous-cous con cordero y verduras al Wok
Una deliciosa combinación que acompañado de una ensalada harán una comida completa muy nutritiva. -
Cous cous con champiñones portobello Cous cous con champiñones portobello
#delantaldoradoHoy cous cous de lo más sencillo con un par de ingredientes pero súper rico, y echo en un pluis plas
-
Cous-cous con verduras y pollo a la salsa de soja Cous-cous con verduras y pollo a la salsa de soja
Receta sana y muuy rica ,se puede comer tanto fría o templada como caliente. Yo le he echado esa verdurita que es la que tenía en casa, pero se le puede echar la que más se desee y guste. A mí me ha encantado!!😊😋
-
Cous Cous con salteado de verduras Cous Cous con salteado de verduras
Esta receta es muy sencilla, pero a la misma vez muy saludable y os va a encantar!!! 😜💋
-
Cous cous con verduras Cous cous con verduras
Esta receta la hago cuando no me apetece mucho cocinar, por qué? Porque es rápida, sencilla y rinde muchísimo.La suelo acompañar con una pechuga de pollo a la plancha o con un huevo frito, o a veces sola, a mi ya sola me parece plato completo, veréis que rico todo.Esta vez me han salido 3 porciones grandes pero si se usa como guarnición salen más, además como son bastantes verduras si echáis un poco más de cous cous os saldrán más porciones.Además debo aclarar que normalmente agrego zanahoria pero hoy no tenía en el frigo así que no pasa nada, pero hago la descripción incluyéndola porque así la suelo hacer.#menúsemanal
-
Cous cous con verduras Cous cous con verduras
Está es una receta súper rápido y sabrosa, además es perfecta para llevar en tupper o al día siguiente. #Alambiquecocina #vegano.
-
Cous-cous con verduras y pollo Cous-cous con verduras y pollo
Ensalada de cous-cous con verduras, garbanzos, pollo, pasas y el toque exótico de las especias marroquís por excelencia.
-
Cous cous con verduras Cous cous con verduras
Riquísima receta y más rápida y sencilla imposible. Altamente recomendable.
-
Cous-cous con verduras Sabor Cookpad Cous-cous con verduras Sabor Cookpad
Tenía ganas de probar las especias de Sabor Cookpad desde que las recibí y hoy he visto el momento perfecto para ello. Cuando suelo tener el tiempo justo, tiro de este plato rápido y he de admitir que con estas especias lo mejora mucho. ¡Gracias por el detalle! ☺️
Más recetas
Comentarios