Solomillo de pavo en salsa de champiñón
Esta salsa queda genial.
Probando, probando y esta quedo de lujo, y con pocos ingredientes.
#delantalcookpad25
Solomillo de pavo en salsa de champiñón
Esta salsa queda genial.
Probando, probando y esta quedo de lujo, y con pocos ingredientes.
#delantalcookpad25
Paso a paso
- 1
Cortamos los solomillos. Yo hice medallones.
- 2
Ponemos el aceite a calentar, vamos a sellar la carne salpientada. Y retiramos. En el mismo aceite echamos la cebolla picada.
- 3
Mientras se pocha un poco la cebolla cortamos los champiñones. Y agregamos, lo tendremos hasta verlos a nuestro gusto.
- 4
Pasamos al vaso de la batidora. Batimos con el caldo y volvemos a la sartén, que tendremos la carne. Vamos a poner fuego medio alto. Iremos dando vuelta a la carne.
- 5
Cuando veamos que tenemos una salsa a nuestro gusto, probamos por si hay que rectificar de sal. Listo! Así de rápido tenemos un plato para tomar y mojar. Buen provecho!!!
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