Panes rellenos 🍞🥓

Esto es una locura... Con tan solo 1 kg de harina 3 panes y 7 minis
Es una receta básica pero a la vez versátil en cuanto a ese aspecto me representa...🤗
Alguien más es fans de los panes saborizados y rellenos ...?? Por qué yo siiii muy..
Aquí les dejé el paso a paso de estos exquisitos panes ... Que los disfruten😋☕
*(El relleno puede variar a su gusto y imaginación)*
Panes rellenos 🍞🥓
Esto es una locura... Con tan solo 1 kg de harina 3 panes y 7 minis
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Alguien más es fans de los panes saborizados y rellenos ...?? Por qué yo siiii muy..
Aquí les dejé el paso a paso de estos exquisitos panes ... Que los disfruten😋☕
*(El relleno puede variar a su gusto y imaginación)*
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia con el azúcar mezclar
- 2
Realizar una corona de harina alrededor colocar la sal en el centro agregar el fermento y la grasa
- 3
Unir todos los ingredientes formar una masa mínimamente húmeda tapar y dejar descansar 30'
- 4
Pasado el tiempo desgacificar la masa dividir en cuatro partes espolvorear harina, estirar los primeros dos panes los rellene de jamón, queso cremoso, mozzarella y orégano
- 5
Estiró la tercera masa y relleno con Roquefort, nueces, queso cremoso
- 6
Estirar el resto de la masa y colocar Roquefort amasar hasta unir bien cortar porciones de 15 gr aprox bollar (bolitas pequeñas),disponer en una placa uno al lado del otro
- 7
Enrollar cada pan haciendo presión en los cierres, y antes de cerrar la última parte de la masa realizar cortes (opcional)y terminar de cerrar llevar a placa enmantecada o con rocio vegetal tapar dejar descansar por 10' pincelar con doradura (huevo + leche) llevar a horno 190° por 30 a 35' aprox
- 8
Retirar y a disfrutar...
- 9
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