Lasaña de pavo
En verano no apetecen comidas muy pesadas pero ¡¿Quién se resiste a una lasaña?!. Para aligerarla un poco no he puesto bechamel y la pechuga de pavo es una carne muy poco grasa.
Lasaña de pavo
En verano no apetecen comidas muy pesadas pero ¡¿Quién se resiste a una lasaña?!. Para aligerarla un poco no he puesto bechamel y la pechuga de pavo es una carne muy poco grasa.
Paso a paso
- 1
Troceamos la pechuga y la picamos. La salpimentamos.
- 2
Picamos las verduras y las pochamos.
- 3
Separamos un cacillo de tomate triturado y lo freímos aparte; lo usaremos como cobertura.
- 4
Cuando las verduras estén blanditas añadimos el pavo y cocinamos unos 2 o 3 minutos.
- 5
Echamos el tomate, orégano y albahaca y que se cocine a fuego suave. Mientras tanto cocemos las placas de lasaña: como ya vienen precocidas solo la he tenido hirviendo 6 minutos.
- 6
Escurrimos la pasta y la ponemos sobre un paño limpio para quitar el exceso de agua.
- 7
Pintamos el fondo del recipiente en el que vayamos a montar la lasaña con un poco de aceite para que no se peguen las placas. Colocamos 2 placas de pasta y encima parte del relleno y dos lonchas de queso.
- 8
Repetimos la operación y cubrimos con las últimas placas de pasta.
- 9
Ponemos por encima el tomate que hemos frito aparte y las últimas lonchas de queso.
- 10
La metemos al horno, función grill, hasta que el queso se dore.
- 11
¡¡Buen provecho!! 😀
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