Pasta brócoli
herri-Z @cook_113467974
Paso a paso
- 1
Trocear el brócoli (el romanescu muy bien también) y ponerlo a hervir hasta que esté algo blandito.
- 2
En paralelo, puedes empezar a rallar queso.
- 3
Cuando acabes con el queso, cortar varios ajos y empezar a freírlos.
- 4
Cuando se acabe de cocer el brócoli, sacarlo, manteniendo el agua para cocer ahí la pasta.
- 5
Empezar a cocinar la pasta, y añadir algo de sal.
- 6
Añadir el brócoli y los frutos secos a la sartén donde se han frito los ajos.
- 7
Cuando acabe de cocerse la pasta, añadir también a la sartén.
- 8
Y finalmente añadir el queso, después de quitar la mezcla del fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A herri-Z le encantará ver cómo quedó.
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